低碳绿色酒店发展联盟举办2024MIECF同期活动 – 「酒店业绿色低碳转型案例与经验分享」

低碳绿色酒店发展联盟一向致力于凝聚澳门酒店业界力量,推动澳门酒店业绿色转型,力践国家双碳目标。联盟自2021年成立以来,已连续三年在澳门国际环保合作发展论坛及展览(MIECF)中举行同期活动,吸引到社会各界的广泛关注。是次活动由美高梅赞助,以「酒店业绿色低碳转型案例与经验分享」为主题,邀请到业界企业代表与学术机构的专家学者分享可持续发展趋势及相关成功案例,为实现国家双碳目标以及「澳门长期减碳策略」建言献策,共同推动澳门绿色低碳发展。

出席是次活动的主礼嘉宾包括:

澳门地球物理气象局代局长邓耀民

澳门贸易投资促进局行政管理委员会执行委员黄伊琳

澳门环境保护局环境规划评估厅厅长陈美宝

清华大学校务委员会副主任,清华校友总会副会⾧史宗恺

低碳绿色酒店发展联盟理事⾧卓重贤

清华大学能源环境经济研究所所长张希良

清华大学能源环境经济研究所副所长刘滨

美高梅人力资源及可持续发展高级副总裁李建恒

低碳绿色酒店发展联盟卓重贤理事⾧致辞时表示感谢清华大学,特区政府以及酒店业界对是次活动的支持,并希望通过共同努力,建立可供参考的酒店运营标准,推动澳门积极融入国家发展大局,为国家做出贡献。

清华大学校务委员会副主任,清华校友总会副会⾧史宗恺教授致辞时表示对澳门低碳研究方面所给予的全力支持与帮助表示感谢。并强调清华大学的责任担当,望继续推进研究进展,切实推动澳门的「1+4」适度多元发展策略,迎接澳门回归祖国25周年。

清华大学能源环境经济研究所顾阿伦教授介绍了由清华大学能源环境经济研究所与低碳绿色酒店发展联盟共同编制而成的「澳门酒店温室气体排放信息披露指引及核算工具」。顾教授从新加坡「酒店业可持续发展蓝图」入手,引入了温室气体排放信息披露指引的背景,亦介绍了内地三大证券交易所要求的披露信息,并强调减少温室气体排放的相关议题日益重要。此外,顾教授指出,该核算工具适用于澳门的所有酒店,不仅参考了国际的先进标准,还引入了国家及香港交易所的标准体系,更涵盖了范围三的核算范围。顾教授表示该工具目前处于测试阶段,后续还会继续与澳门各酒店合作,收集反馈以进一步完善相关信息。

在交流探讨环节中,清华大学能源环境经济研究所周剑教授,中国银河国际控股有限公司执行董事、双碳创新中心负责人李栩然,以及美高梅可持续发展及整合助理副总裁柯学明,就澳门酒店温室气体排放及相关核算工具进行了交流与讨论。

李栩然站在金融行业的视角,称赞目前澳门利用演唱会经济带动旅游业复苏的策略,他同时也强调,旅游行业的复苏亦会带来碳排放的相关问题,酒店应向绿色低碳转型,而金融机构应助力酒店在转型发展过程中的绿色融资需求。因此,上述可量化的核算工具可为后续的绿债及绿色贷款提供更好的依托。

柯学明从澳门酒店的优质产品和服务现况出发,绿色低碳转型对于业界实现高质量发展至关重要。这一转型不仅能更有效地利用资源带来成本优势,还能减少对环境的负面影响。柯学明强调,减少范围三的碳排放是整个行业共同面临的重大挑战,呼吁业界积极承担减排及绿色转型的责任,并善用针对澳门独特情况设计的专业酒店碳审计工具。让我们将挑战转化为更大的机遇,加强不同持份者的融合,共同努力打造一个既优质又环保的世界旅游城市。

周剑教授总结到,澳门的目标是成为世界旅游休闲中心,而酒店业发挥着举足轻重的作用。酒店业在实践节能减排的过程中需要依据一定的标准去披露相关数据,而该核算工具为数据披露提供了方法指引,实现了从零到一的突破。最后,周教授欢迎更多酒店业界人士共同参与,为核算工具后续的更新和升级提供宝贵意见。

在主题演讲环节中,GREEN Hospitality执行董事Ms. Lucia Loposova以「描绘绿色未来:香港及澳门酒店行业可持续发展蓝图」为题,分享了香港与澳门酒店业的可持续发展方向与目标。Lucia首先以旅游业对环境的影响为切入点,接着介绍了酒店业可持续发展蓝图等相关的环保倡议与政策,最后强调社会各界应积极支持,参与和领导酒店业可持续发展蓝图的活动与制定。

ORCA公司,亚太市场业务发展技术与解决方案经理黎东灵提出「以现代方法处理厨余」。他指出,传统的厨余处理过程相对繁琐,不仅增加了许多不必要的成本,在废物运输的过程中更是增加了大量的温室气体排放。ORCA厨余处理系统作为一项先进技术,能够将厨余转化为液体并排入下水道,避免了传统的垃圾运输过程。此外,ORCA还能通过定制化的报告为企业的厨余管理提供相应方案,在节约成本的同时促进可持续发展。

最后,华迅生物科技有限公司联合创办人王景盛分享了其在处理防止管道堵塞生物工程的经验并介绍了臭氧技术在水净化中的运用。在谈及管道堵塞处理工程时,王景盛指出,厕所排污管道内堵塞问题部如果不定期清理,会导致尿石的沉淀与堆积,造成严重的堵塞问题。关于臭氧净化技术,王景盛强调,该技术能够有效去除水中的微生物,保障食品安全,并避免依赖胶樽化学消毒剂。

是次联盟举办的2024MIECF同期活动旨在透过企业代表和专家学者的讲解,向社会各界传达澳门酒店业可持续发展的知识,共同开创美好明天。未来,联盟将继续发挥自身作用,为澳门酒店业的绿色低碳转型赋能。

关于「低碳绿色酒店发展联盟」,请参阅https://lcghda.org.mo/

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